知道了。”李夫人敷衍道。
她將勺子放在嘴邊，輕輕一吸，嗖地一下，嫩生生的豆腐就被吸進(jìn)口中，嚼都不用嚼直接咽下去。
李夫人一呆。
這也太嫩太滑了。
她這輩子就沒(méi)吃過(guò)這么嫩的東西，仿佛喝水一樣。
再看碗中的蒸蛋，試著吃了一口，和豆腐的嫩不相上下，細(xì)品兩種味道又不太一樣，一種是清淡的豆香，一種是滿(mǎn)口蛋香。
配著爆炒的肉沫，一口下去，好吃的讓人口水直流。
哧溜哧溜。
陸夫人為陸老夫人盛了幾勺豆腐蒸蛋，“娘，您嘗嘗這個(gè)，這個(gè)豆腐蒸蛋，及其適合上了年齡的老人吃。”
陸老夫人覷她一眼，“你是在說(shuō)我老嗎？”
陸夫人：“……沒(méi)有這個(gè)意思。”
陸老夫人也沒(méi)同她計(jì)較，順著她的意思吃了一口蒸蛋。
她的牙口近些年確實(shí)越來(lái)越不好了，不愛(ài)吃些硬的東西，偏愛(ài)些軟爛的，只是一直沒(méi)吃到過(guò)合心意的食物。
一塊蒸蛋進(jìn)口，還沒(méi)用力咬就化成一片，伴隨著肉沫的香沖刷她的味蕾。
她大吃一驚。
世上竟然會(huì)有這么嫩的食物？
完全不需要費(fèi)勁咬，這不就跟喝水一樣？
陸老夫人看向?qū)O女，“瑤瑤，你說(shuō)這個(gè)豆腐也是江老板做的？”
她還是有些不信。
席上這么多道菜品，包括奶茶，若都是江茉做的，能與江三爺?shù)氖炙囃溃巳艘菜闶莻€(gè)廚藝高手了。
可江三爺何等人物，怎會(huì)被平平無(wú)奇的廚子搶了風(fēng)頭去？
“是，桃源居最近剛上的新品就是豆花，每日清晨有早食賣(mài)，前日我還去打包了好些豆花回來(lái)給爹娘吃呢。”陸以瑤振振有詞。
嘗過(guò)這么多道好吃的菜，終于有人問(wèn)：“瑤瑤，你說(shuō)的這個(gè)桃源居，具體在何處？我嘗著這豆花確實(shí)不錯(cuò)，趕明兒我也去買(mǎi)了回來(lái)給我家婆母嘗嘗。”
“不遠(yuǎn)不遠(yuǎn)，就在灑金橋上，位置很顯眼，過(guò)去了就能看到。”陸以瑤十分樂(lè)意幫她解答。
能看到江老板的生意蒸蒸日上，她也十分高興。
丫鬟們又上了許多素菜，方才吃過(guò)了葷腥，剛好吃這些素食清清口，緊跟著四道肉菜。
兩條清蒸鱸魚(yú)，兩份四喜丸子，兩份香辣雞翅，兩份西湖牛肉羹。
陸老夫人見(jiàn)這些菜品都是雙份，眼中閃過(guò)疑惑。
“咦？這些菜為何都是雙份？”寧夫人奇怪道。
方才也是雙份，不過(guò)實(shí)在太好吃，她們又餓的饑腸轆轆，實(shí)在顧不上細(xì)節(jié)了，眼下看到這些還是雙份，奇怪的念頭便冒了出來(lái)。
按理說(shuō)，這種席面不至于做雙份菜品。
陸老夫人看向陸夫人。
陸夫人斟酌道：“可能是老爺那邊做出了調(diào)整，來(lái)不及告知我。”
李夫人：“雙份還是單份又有什么關(guān)系，只要菜好吃就成了。”
磨磨唧唧計(jì)較那么多作甚？
她瞄準(zhǔn)一個(gè)香辣雞翅，嗖地夾了回來(lái)。
上嘴一咬。
李夫人：“！！！”
嘶——
我勒個(gè)天爺嘞，這是什么味道？？怎么還燒嘴呢！
香辣雞翅的辣味遠(yuǎn)超涼拌皮蛋的醬料，但香味兒也是及其濃郁，每一個(gè)雞翅都裹滿(mǎn)醬汁，口感偏咸辣。
只是這群身居后宅的夫人們不曾吃過(guò)辣食，一個(gè)個(gè)被辣的呲牙咧嘴。
“這個(gè)菜有點(diǎn)燒嘴。”
“那是有點(diǎn)嗎，哎喲不行我得喝點(diǎn)水。”
“這是什么味道，你們從前可吃過(guò)？”
“沒(méi)有，誰(shuí)好端端會(huì)吃燒嘴的家伙啊。”
陸以瑤看她們的反應(yīng)，也好奇夾了一個(gè)雞翅吃。
剛咬下一口，舌尖瞬間被霸道的辣味席卷，像有團(tuán)火在口腔里炸開(kāi)，她下意識(shí)嘶哈吸氣，眼眶瞬間泛紅。
可緊接著，醬香裹著雞肉的鮮嫩在味蕾上翻騰，越嚼越香，辣意反而成了激發(fā)食欲的引子。
好像有點(diǎn)過(guò)癮，越吃越上頭！
陸老夫人用銀匙舀了點(diǎn)雞翅上的醬汁，小心翼翼抿了一口，辣得她急忙放下銀匙，連咳幾聲：“這哪是菜，分明是吃炭火！”
寧夫人被辣得直扇風(fēng)，卻還惦記著盤(pán)中雞翅，一邊抽氣一邊笑道：“怪道要做雙份，敢情是怕咱們搶起來(lái)！這辣得人又恨又饞，倒真新鮮。”
丫鬟們見(jiàn)狀忙端來(lái)溫茶，夫人們捧著茶盞緩神，嘴里卻還在議論。
李夫人辣得嘴唇發(fā)麻，卻仍舍不得放下筷子，夾著雞翅在茶水里涮了涮，又大快朵頤起來(lái)：“雖說(shuō)燒嘴，可這滋味確實(shí)妙！改日定要去桃源居問(wèn)問(wèn)，能不能做些不燒嘴的？”
“此言差矣，這菜似乎吃的就是這股子燒嘴勁兒，不燒反而沒(méi)了滋味兒。”
“這話(huà)說(shuō)的對(duì)！我現(xiàn)在就覺(jué)得越吃越上頭，跟酒一樣，這樣的冬日來(lái)上一盤(pán)，整個(gè)人都暖洋洋的。”
“快嘗嘗這個(gè)魚(yú)，味道也是鮮美的很，真是奇了，我家的廚子做魚(yú)從來(lái)沒(méi)做的這般好吃過(guò)！”
“誰(shuí)說(shuō)不是呢，這個(gè)大肉丸子也是。”
“這個(gè)湯味道也不錯(cuò)……”