嫂子們你們都來啦？”
“對啊，嫂子，你要做的什么水果干，你現(xiàn)在開始弄唄，有什么需要我們做的，你就喊一聲，這么多人手呢。”
“是啊是啊，還能幫你看看孩子。”
陸尋下面的幾個營長喊著沈妍嫂子，這會恨不得沈妍就給她們展示了。
沈妍嘴角微微抽搐了一下，不過還是把自己早就準備好的芒果干都給拿出來。
還有蘋果干，至于其他水果，似乎不好做成果干。
加上這個年代的技術(shù)有限，沈妍這一次也只是嘗試一下，并不知道到底能不能成功的。
“行，那嫂子幫我把這些水果都給清洗一下，我這邊去燒爐子。”
然后沈妍這邊就先去把爐子給燒起來，里面的內(nèi)壁需要先燒熱了，預(yù)熱之后后面再放切成薄片的果干。
周圍不少人都圍著，大家都很好奇，這個水果到底是怎么做成果干的。
而且看沈妍這一副很有經(jīng)驗的樣子，不由就更加好奇了 。
“小妍啊，這能行嗎？”
“對啊，這個火要燒這么猛啊？我看這個爐子都給燒紅了。”
沈妍無奈也只能先跟眾人解釋了一遍，之后這才繼續(xù)燒火，孩子已經(jīng)被王美芳抱著了。
畢竟交給其他人，沈妍也不是很放心。
這邊爐子燒好了，沈妍把切好的水果一一放在了烤盤上面，之后放到爐子里面，洞口需要用鐵板蓋住。
然后用烘烤的方式，把水果里面的水分都給烤干了。
開始的時間沈妍甚至的是十分鐘，不過有點過了，已經(jīng)有一些發(fā)黑了。
看來這個時間還需要調(diào)整。
周圍的人就這么好奇地盯著沈妍在搗鼓，其實大家都不看好她的。
來的這么多嫂子，不知道多少人心底在說沈妍為了出風(fēng)頭，所以才搞的這么多花樣。
不就是為了吸引上面的領(lǐng)導(dǎo)注意，到時候好讓她家的男人升職嗎？
有一些嫂子自覺自己已經(jīng)知道了事情的真相，就越發(fā)不屑沈妍了。
沈妍對此還真不知道，這會一心盯著里面的火，時刻要注意火候，這個年代沒有后世的機器，什么都是靠著人工自己掌握，難度還是有的。
但好在，之前烤月餅的時候有了幾分經(jīng)驗，所以這會沈妍上手還是輕松。
但是后面烤出來的，厚一點的蘋果，只是皺巴巴的，但是表面還是帶著水分的。
這樣的明顯是不太行的。
不過后面嘗試了幾遍，溫度也控制不要這么高，沒想到還真試成功了。
水果變得十分酥脆。
周圍的人也都好奇地圍了上來，還有人去嘗試了一下，口感還挺不錯的，當(dāng)零嘴小孩子一定會喜歡。
還保留一點甜味，烤出來的話，還有點香。
就是多少帶了點炭火的味道。
沈妍想到了她前面幾天做的水果干，是另外一種水果干，水果切成塊，放在陽光下暴曬一天，之后上鍋蒸蒸完之后繼續(xù)曬，曬兩三天之后，繼續(xù)蒸，再曬，循環(huán)兩三次。
一直到水果變成琥珀色，國內(nèi)已經(jīng)變得十分有韌勁的時候，就說明可以了。
沈妍把那一種拿出來給大家吃，酸酸甜甜的口感，一下子就得到了大家的一致好評。
“這個好吃。”
“沒想到這個水果還能這么做呢？”
“要不說嫂子是文化人，這文化人做出來的東西就是不一樣。”
沈妍聽著周圍人說的話，不由無奈笑笑。
有不少家屬還帶著孩子過來的，這會小孩子也都爭著搶著要吃，眼看著就要把沈妍做的這些水果干都給嚯嚯完了。
這會剛好司務(wù)長聽到動靜就過來了。
“小沈啊，你這是又在搗鼓什么東西呢？”
他也是聽到消息之后趕過來的，只是沒想到來了之后，這邊已經(jīng)這么多人了。
眾人見司務(wù)長來了，也就跟他打招呼，紛紛讓開非常讓他進來。
沈妍似乎對于他的到來沒有一點意外，當(dāng)即便把盤子遞到他面前。
“這不是在試驗做蘋果干嗎？嫂子們都過來看看呢，司務(wù)長您來了正好，來，嘗嘗我做的蘋果干。”
“行，看來我今天也是有口福了。”
吳達也沒客氣，先拿起一塊吃了起來，入口酸甜的口感，果肉有些嚼勁，味道竟然還不錯？
“嘿～這味道還不錯，蘋果還能做成這樣？”
“對，我也是自己摸索的，這個就是需要上鍋蒸，之后晾曬，再重復(fù)上鍋蒸，晾曬個幾天就有這樣的效果。”
“不錯不錯，看來以后這個吃不完的水果都可以這么做了，你那邊爐子弄的是什么？”
“烤的果干，剛才在試驗，剛才火候一直把握不好，浪費了不少，這是新做出來的一批，你看看，這個果干還保留一點水果的味道，烘烤干之后有利于保存，之后拿來泡水喝也是不錯的。”
“還能泡水喝？”吳達倒是有些驚訝了。
“可以。”
說著沈妍就進屋拿了一個水壺，之后當(dāng)著大家的面，把烤好的蘋果干放了進去，之后加了一點蜂蜜 。
大家都迫不及待地上前喝上一口，沒想到這個味道竟然意外的不錯。
“酸酸甜甜的，還有點蘋果的味道。”
“這樣一來的話，這個水果的保存時間就長了，要是冬天沒這么多水果的時候，還能泡水喝。”
“對，我們家在北方那邊常年都是沒什么水果的，所以要是這些水果能到北方去，應(yīng)該會有不少人喜歡。”
沈妍解釋道。
現(xiàn)在這個年代，交通運輸不方便，加上水果的種類很多都沒研究出來，就是口感沒有后世改良過的好。
像是橘子之類的東西，要從南方運輸?shù)奖狈饺ィ强隙ㄊ遣滑F(xiàn)實的。
所以像是這些水果干，保留了一部分的營養(yǎng)，同樣能被人吸收，還方便運輸，這個確實是不錯的。
就是需要計算成本。
現(xiàn)在最主要的問題其實還是運輸。
水果本身不值多少錢，送到北方那邊，即便是貴也不能貴得太離譜。
要考慮到百姓是否能夠接受，能夠消費得起。
當(dāng)然了，也可以把消費的群體放在那些干部家庭，這樣的話，就不用擔(dān)心這個錢太多了，百姓們會消費不起。
說到底，這個還需要市場調(diào)研。
新的產(chǎn)品進入到市場上，需要考慮的因素有許多，紙上談兵也不現(xiàn)實。