楊帆沉吟片刻。
這是個機會，但也有風險——投入會增加，而且比賽期間會影響正常營業。
但潛在的宣傳效果，可能遠超投入。
“可以試試。”楊帆做出決定：
“你繼續跟進，需要多少預算，做個方案給我。”
“太好了！”周進激動地握拳：
“帆哥你放心，我一定把這事辦成！”
從工地出來，已經中午十二點半了。
楊帆開車回火鍋店，還沒到門口，就發現不對勁。
店外人頭攢動，排隊的人比平時多了至少一倍！
“什么情況？”他停好車，快步走過去。
小雅正在門口維持秩序，看到他來，像看到救星一樣：
“哥！你可回來了！咱們店……好像火了！”
“火了？”
“上午十點多，有個美食博主來探店！”
小雅語速飛快：
“她在抖音有五十萬粉絲！直播吃了咱們的火鍋，贊不絕口！”
“直播一結束，人就涌過來了！現在排隊的有三十多桌！”
楊帆往里看了一眼。
店里座無虛席，每張桌子都坐滿了人，不少客人還舉著手機在拍照。
林小雨和王秀英穿梭在桌子間，忙得腳不沾地。
后廚方向傳來林母有些焦急的聲音：
“湯底快不夠了！秀英，讓外面排隊的客人稍等一下，新的一鍋還要二十分鐘！”
“媽，我來幫忙！”楊帆二話不說，脫掉外套，洗了手就進了后廚。
后廚里熱氣蒸騰。
林母正守著兩個大湯鍋，一鍋已經見底，另一鍋剛煮上。
她臉上全是汗，頭發都濕了幾縷。
“阿姨，我來切配菜。”楊帆挽起袖子，站到操作臺前。
案板上堆著待切的五花肉、牛肉卷，旁邊還有成筐的蔬菜。
楊帆的刀工不算頂尖，但勝在穩和快。
他專注地處理著食材，薄厚均勻的肉片一片片落下，很快堆成了一座小山。
林母看了他一眼，眼神里閃過一絲感激，但沒時間說話，轉身又去照看湯底。
下午兩點，排隊的人終于少了些。
但店里依然滿座。
王秀英和李翠花累得坐在后廚的小板凳上，連話都不想說了。
林小雨的嗓子有些啞了——一下午解釋了無數遍“豆米火鍋是什么”“蘸水怎么調”“蔬菜為什么免費”。
小雅數了數號碼牌，苦笑道：“從十一點到現在，翻了四輪桌了。外面還有八桌在等。”
楊帆倒了杯溫水遞給林小雨：“喝點水，潤潤嗓子。”
“謝謝哥。”林小雨接過來，小口喝著，額前的碎發被汗水打濕，貼在臉頰上。
“那個博主……是怎么回事？”楊帆問。
“叫吃貨小薇，專門探訪大學城美食的。”小雅拿出手機，點開抖音：
“你看，直播回放都有三萬多人看了！評論里全是問地址的！”
視頻里，一個扎著丸子頭、笑容甜美的女孩正對著鏡頭大快朵頤。
“家人們！這個豆米火鍋絕了！湯底鮮得我眉毛都要掉了！”
“豆子燉得爛爛的，拌在蘸水里……唔！這個味道太正宗了！而且蔬菜免費！學生黨福音啊！”
底下評論密密麻麻：
【求地址！】
【師大正門嗎？明天就去！】
【看起來好好吃！種草了！】
【博主真沒夸張？人均二十多能吃到這個？】
【明天組團去！有一起的嗎？】
“這個宣傳效果……太好了。”楊帆感慨。
誰能想到，一個偶然的探店，能帶來這么大的流量？
“哥，咱們得抓住這個機會！”小雅眼睛發亮：
“我建議，明天開始，推出一個‘博主同款套餐’，把她直播里點的菜品組合起來，做個特價。”
“再弄個打卡墻，客人發抖音或者小紅書，可以送飲料。”
“可以。”楊帆點頭，“你和小雨商量著辦。”
林小雨放下水杯，輕聲說：“但是……人太多的話，媽媽她們會累壞的。今天已經超負荷了。”
這確實是個問題。
后廚就三個人，前廳主要靠林小雨和小雅，楊帆和楊浩能幫忙的時間有限。
“招人。”楊帆果斷道：
“招兩個兼職學生，一個幫忙傳菜收拾，一個在后廚洗菜切配。”
“按小時計薪，先從每天中午和晚上的高峰期開始。”
“這個辦法好！”王秀英緩過勁來，接口道：
“現在生意好了，咱們也確實忙不過來。”
“招兩個勤快的學生，能幫大忙。”
“那我下午就去貼招聘啟事。”小雅說。
下午四點，最后一波客人離開。
所有人都累癱了。
但清點營業額時，所有人都驚呆了。
“三千……三千八百六十塊？”李翠花看著計算器上的數字，手都在抖。
一天，接近四千的營業額！
扣除成本，凈利潤至少有一千五！
“這……這也太多了……”林母不敢相信。
“這才剛開始呢！”小雅興奮地說，“等那個視頻徹底傳開，明天、后天……人會更多！”
楊帆卻保持著冷靜：
“人多了是好事，但也要做好準備。明天開始，咱們調整一下——”
“第一，招兩個兼職，緩解人力壓力。”
“第二，備菜量增加百分之五十，湯底多熬兩鍋。”
“第三，推出套餐和打卡活動，提高客單價和宣傳效果。”
“第四，”他看向林母：
“阿姨，您得教教王嬸和李嬸熬湯底的技巧，不能所有壓力都在您一個人身上。”
林母點點頭：“好，我教。”
“我也學。”王秀英立刻說，“不能讓小雨媽一個人累著。”
“還有我！”李翠花不甘落后。
看著家人團結一心的樣子，楊帆心里暖暖的。
這才是他想要的生活——家人在一起，勁兒往一處使，日子越過越好。
晚上打烊后，楊帆照例和林小雨走在最后。
夜色已深，街燈昏黃。
兩人并肩走著，影子在地上拉得很長。
“累嗎？”楊帆問。
“累。”林小雨老實承認，但隨即笑了：
“但是很開心。看到那么多人喜歡媽媽的手藝，看到她那么有成就感，我就覺得……一切都值了。”
她頓了頓，輕聲說：“哥，謝謝你。如果不是你，我們可能還在老家，媽媽可能一輩子都沒有這樣的機會。”
“機會是你們自已爭取的。”楊帆認真地說：
“是林阿姨手藝好，是你們全家人都勤勞肯干。我只是……搭了把手。”
林小雨搖搖頭，沒再說什么，但眼神里的感激和依賴，藏不住。
走到家門口時，楊帆的手機震了一下。
是周進發來的消息。
【周進】：帆哥，消防設計的人來看過了，給出了解決方案。雖然要加錢，但能保證層高和消防標準。方案我發你郵箱了。
【周進】：另外，電競協會那邊我約了下周一面談。我會準備好所有資料。
【楊帆】：好。辛苦了。
回完消息，楊帆抬頭看了看天空。
三月中旬的夜晚，還有些涼意，但空氣里已經能聞到春天的氣息。
火鍋店生意火爆，電競酒店項目穩步推進。
家人的臉上有了更多笑容，林小雨的眼神里有了更多光彩。
一切都朝著好的方向發展。
雖然投資幣還沒到手，雖然周進的項目還有很長的路要走，但楊帆心里充滿信心。
他有系統，有眼光，有執行力。
更重要的是，他有愿意跟他一起奮斗的家人和朋友。
這就夠了。
剩下的，交給時間，交給努力。