菜場不遠,沒多久就到了。
冬日里本就沒什么蔬菜,這會菜場上賣菜的更是寥寥無幾,文瑤轉了一圈也沒看見什么想買的,便拉著文俊直奔賣肉的攤子。
文瑤一雙毒眼,光看就能看出來誰家的肉新鮮,誰家的肉不新鮮。
這樣的天氣,肉放在外面晾著或者是掛在井里,一般情況下放上個幾天是沒問題的,不懂的人光憑借肉眼也看不出來什么。
轉了一圈,文瑤挑定了一家相對來說人比較少的攤位,準確的說,是這位的攤子上這會還沒人光顧。
出攤的是個三十多歲的男人,不知道是不是干屠夫的人都生得人高馬大的,這位比起李三還要高壯不少,人也是標準的國字臉,看起來就給人一種一身正氣的感覺。
文瑤和文俊走了過去,她個子矮,靠近就伸著腦袋湊近聞了聞案板上的肉。
果然,她的眼神還是一如既往的好,這家的肉是最新鮮的。
男人看見文瑤的小動作也不惱,比起之前幾家文瑤腦袋還沒湊近呢就開始轟人,這位的態度好多了。
“小姑娘,你放心,我這的肉都是當天的,絕對的新鮮。”男人說話的聲音也透著一絲沙啞,卻很和氣。
文瑤直起身子笑著問:“大叔,你這肉多少錢一斤?”
“十二文一斤,你隨便挑,每一塊都是新鮮的。”鄭屠戶說著,還把肉都翻起來給文瑤看了看。
文瑤掃視了一圈,這些肉好是好,但是卻不適合做鹵貨,最終在攤子旁邊的桶里看見了鄭屠戶放在那的一堆豬下水,但找了一圈沒找到豬頭。
“大叔,你這有豬頭嗎?”文瑤問道。
鄭屠戶一愣,除了大酒樓,還很少有人會買豬頭的。
“有是有,在家沒帶出來,小姑娘,你要豬頭?那東西可沒這些五花肉好吃啊。”
文瑤還擔心豬頭已經被賣掉了,又問道:“大叔,是新鮮的嗎?”
鄭屠戶一笑:“那是當然,我的豬都是當天殺的,給酒樓送一半,剩下的一半自己出來賣,要是碰上賣不掉的,就帶回去便宜點賣給左右鄰居,我老鄭家在這條街上賣了幾十年的豬肉了,童叟無欺。”
文瑤當下一喜:“大叔,我就要個豬頭,另外,你這些豬下水賣嗎?”文瑤指了指攤子旁邊的木桶。
鄭屠戶今天也算是開了眼界了,這尋常人家買肉都只朝著好的肉買,這丫頭卻反其道而行,買別人都不喜歡的。
他也沒想著隱瞞,而是說道:“小丫頭,這豬下水一般人家可不會買,因為不好吃啊。”
他說的也是實話,這豬下水味道太大,不管怎么洗都有味道,所以除非是家里真的是沒那個條件了,誰也不會考慮買這個,他每日的豬下水都是半賣白送才能賣出去,還很少有人會要。
“那是他們不會做,大叔,我就要這兩個,你給我算便宜點唄。”文瑤開始討價還價。
鄭屠戶看向文俊,畢竟文瑤在他眼里就是個小姑娘,這事還是得問清楚大人才行。
文俊只是一笑:“大叔,你就按我妹妹說的賣吧。”
鄭屠戶只是一笑,行吧,既然人家大人都說沒問題了,那他這生意不做倒也說不過去了。
“那這樣吧,這豬頭我給你算十文一斤,這桶豬下水你給個十五文就行了,現在就要嗎?”鄭屠戶問道。
文瑤眼睛都亮了,這么大一桶,少說也有十幾斤,居然只要十五文錢,這可真是撿了大便宜了。
“大叔,這個真的十五文賣我?”文瑤指著木桶說道。
鄭屠戶哈哈大笑:“我說十五就十五,放心,騙不了你。”
“大叔,那以后每天的豬下水我都要了。”文瑤一喜,這么大的便宜,不占對不起自己啊。
鄭屠戶一愣:“丫頭,你要這么多豬下水做什么?”
當然是鹵大腸了,一想到那香噴噴的鹵大腸,文瑤就咽了咽口水,笑著道:“當然是做好吃的了。”
鄭屠戶見她這興奮的模樣,無奈的笑著搖了搖頭,這豬下水也不是沒有人試過做,只可惜最后怎么做都有股味道,漸漸地除非是家里真的揭不開鍋了,不然但凡條件過得去的,誰也不愿意吃這個。
他沒答應文瑤,也沒拒絕她,只是說道:“這樣吧,你今天先買回去,若是你家大人不說你,明天還要,那你明天再來買,大叔還按這個價格給你,你看行嗎?”
文瑤能感受到鄭屠戶的善意,也沒勉強,大不了明天做好鹵大腸,就沖這個大叔做生意這么實在,拿來給他嘗嘗好了。
“那好吧,那大叔就先給我稱今天的。”文瑤道。
鄭屠戶這才叫了旁邊一個擺攤的小販,請他幫忙跑一趟去他家讓家里人把豬頭給送來。
趁著等待的時間,文瑤和文俊又在菜場里轉了一圈,買了兩只雞,瞧見有賣豆腐干的,又買了幾斤豆腐干。
等買完了回來,鄭屠戶的家人也把豬頭給送來了,用粗粗的草繩拴著掛在攤子上,碩大的豬頭看著很是嚇人。
文瑤很是滿意,當即就讓鄭屠戶給稱了算錢。
當看到文瑤真的買了那豬頭,還連鄭屠戶的那些豬下水都給買了,之前文瑤去過的攤子老板真的是腸子都悔青了。
誰能想到這穿得不怎么樣的小丫頭是真的會買啊。
離開前文瑤對鄭屠戶說道:“鄭叔,記得明天幫我留著啊,我哥和我爹在碼頭擺攤賣炒飯,你收攤了送到碼頭去就行了,很好找,你隨便問問文家炒飯就有人給你指路了。”
鄭屠戶這才了然,原來是家里是擺攤的,他還說呢,買這么多回去怎么吃的完。
不過看文瑤認真的模樣,鄭屠戶不管她這豬下水能不能用掉,明天到底還要不要,還是答應了下來,大不了送過去她家大人不要,自己就再帶回來就是了。
“行,我記下了,你們怎么回去?好拿嗎?”鄭屠戶看著瘦瘦弱弱的兄妹倆問道。
結果文瑤把文俊背簍里的東西往自己的背簍里一放,把豬下水放在了背簍底下,上面放上個豬頭,一個背簍就被塞滿了。
見兄妹倆能拿,鄭屠戶也就不再說什么了,揮了揮手送別兩人,文瑤和文俊背著滿滿的兩背簍東西,回了碼頭。
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第25章 買豬頭
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